ispanak
Geleneksel Ev Üretimi

DOĞAL, MERCİMEKLİ VE BULGURLU ISPANAK YEMEĞİ..

0 130

Mercimekli ve bulgurlu ıspanak yemeğinde bulunan ve ayrı ayrı tüketilmeside oldukça faydalı olan bu yiyecekler, bir araya geldiğindede sağlıklı ve güzel bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Özellikle büyüme çağındaki çocuklarımıza bir enerji kaynağı olan bu yemeğin yapılışı için gerekli,

Malzemeler (4 kişilik):
1 kilo ıspanak
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı iri bulgur
1 orta boy ince kıyılmış soğan
1 yemek kaşığı hakiki zeytinyağı
1 ceviz büyüklüğünde doğal tereyağı
1 çay kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşıgı salça

Mercimekli ve Bulgurlu Ispanak Yemeğinin Yapılışı:

Zeytinyağı ve tereyağını bir tencereye alarak, üzerine ince kıyılmış soğanları ekleyip soteliyoruz ve hafif pembeleşince salça ilave ediyoruz. Daha sonra bir çay bardağı yeşil mercimeği ekleyip üzerine bir bardak su koyduktan sonra 5 dakika süreyle mercimekleri pişiriyoruz. Ardından ıspanakları doğrayıp yıkıyarak tenceremize alıyoruz ve üzerine bir
çay bardağı bulguru ekliyoruz.
Yaklaşık 3 bardak suyu ilave ederek malzemeleri karıştırıp, tenceremizin kapağını yarım kapatıyoruz. Son olarak kaya tuzunu ve pul biberini katarak yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz. Mercimekler yumuşadıysa yemeğimiz olmuş demektir.
Afiyet olsun..

Ziyaretçilerinize Ürünlerinizi Gösterip Tanıtabileceğiniz Bir Web Siteniz Olsun İstiyorsanız Lüften Tıklayınız...

*Alışveriş esnasında alacağınız gıdaların, paket içeriklerini okuyarak doğallığını
(koruyucu, renklendirici, tatlandırıcı içermeyen, katkısız), yada pazarlarda (manav) meyve
ve sebzelerin doğal (insan sağlığına zarar verici kimyasal ilaçlamalar yapılmamış) olup
olmadığını satıcıya sorarak temizliğini teyid ediniz.

Sosyalde Paylaş..Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInBuffer this pageDigg thisShare on RedditShare on TumblrEmail this to someone

Yorumlar

Yorum Yapılmış

Yanıt bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlendi *

Tweet’le!

Katkısız Reklamlar

Sosyal Hesaplarımız

E-Posta Bildirim

Flickr Galeri

    Ziyaretçi

    Bugünkü Ziyaretçi: 94
    Bu Haftalık Ziyaretçi: 323
    Toplam Ziyaretçi: 54198