kofte
Geleneksel Ev Üretimi

EVDENİZDE DOĞAL VE SAĞLIKLI ANNE KÖFTESİ..

0 133

Hazır almak yerine, sağlık açısından içeriğinden ve tadından emin olacağınız, enfes, doğal ve bereketli bu lezzeti evinizde kolayca üretebilirsiniz.

MALZEMELERİMİZ :
Yarım kilo yağsız kıyma (Kıymayı hazır almak yerine, kasaba eti yanınızda çektirmeniz tavsiye edilir)
Yarım bayat ekmek
1 yumurta
1 orta boy soğan
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Pul biber
Karabiber
Kaya tuzu

GELENEKSEL SAĞLIKLI ANNE KÖFTESİNİN YAPILIŞI:

Evde anne köftesinin yapımı için öncelikle kıymayı tepsiye alıyor ve üzerine yarım bayat ekmeği rendeliyoruz. Daha sonra 1 yumurtayı ve ince kıyılmış soğanları ekleyerek maydanozu, pul biberi ve karabiberi ağız tadımıza göre iyice yoğuruyoruz.
Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra küçük parçalar alarak yuvarlak şekil veriyoruz ve elimizle hafif yassılastırıyoruz (içinin çiğ kalmaması için).
Köftelerimiz hazır, dilerseniz fırında yada dilerseniz tavada kızartabilirsiniz.
Afiyet olsun..

Ziyaretçilerinize Ürünlerinizi Gösterip Tanıtabileceğiniz Bir Web Siteniz Olsun İstiyorsanız Lüften Tıklayınız...
Sosyalde Paylaş..Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInBuffer this pageDigg thisShare on RedditShare on TumblrEmail this to someone

Yorumlar

Yorum Yapılmış

Yanıt bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlendi *

Tweet’le!

Katkısız Reklamlar

Sosyal Hesaplarımız

E-Posta Bildirim

Flickr Galeri

    Ziyaretçi

    Bugünkü Ziyaretçi: 1
    Bu Haftalık Ziyaretçi: 324
    Toplam Ziyaretçi: 54199