kaymak
Geleneksel Ev Üretimi

KAYMAĞINIZI DEĞERLENDİRİN, TATLILARINIZI SÜSLEYİN!

0 58

Yemeklerden sonra olmazsa olmazlarımız arasında tatlı yemek geliyorsa, yaptığımız tatlıların üzerini kaymak ile süsleyip sevdiklerimize ikram edebiliriz. (Tabi doğal haliylede tüketebilirsiniz.)

Malzemeler

Yağlı süt (4 kişilik bir aile için yaklaşık 8 kilo sütten bir kâse dolusu doğal kaymak elde edebilirsiniz)

Şunu belirtmek isterim ki, doğal kaymak; krema ya da nişasta gibi malzemelerle yapılan değil adı üzerinde DOĞAL olandır… Doğal kaymak iki şekilde olur; Birincisi yağlı süt kısık ateşte kaynatılır, ocak kapatıldıktan sonra tencereye hiç kaşık sürülmez ve süt soğumaya bırakılır, süt soğuduğunda üzerinde oluşan kaymak, DOĞAL KAYMAKTIR. İkincisi ise evde doğal yöntem ile mayaladığımız yoğurdun üzerinde oluşan kaymak DOĞAL’dır. Her iki yöntemle de oluşan kaymağı spatula ya da bıçak yardımı ile alıp sevdiklerinize kahvaltıda ya da tatlıların üzerinde ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun…

Sosyalde Paylaş..Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedInBuffer this pageDigg thisShare on RedditShare on TumblrEmail this to someone

Yorumlar

Yorum Yapılmış

Yanıt bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlendi *

Tweet’le!

Katkısız Reklamlar

Sosyal Hesaplarımız

E-Posta Bildirim

Flickr Galeri

    Ziyaretçi

    Bugünkü Ziyaretçi: 0
    Bu Haftalık Ziyaretçi: 323
    Toplam Ziyaretçi: 54198